Expriments a infantil

Mira aquest lloc
Experiments infantil
http://www.csicenlaescuela.csic.es/proyectos/moleculas/experiencias/caban_in/cab_in1.html

Experiment de l'any de la química

 Aigua-una solució química: un Experiment Mundial

Patrocinador (s): IUPAC / UNESCO

estudiants de l'escola a tot el món seran convidats a explorar un dels recursos més importants de la Terra, l'aigua. Els resultats de les seves investigacions contribuiran a un Experiment Global, que possiblement es convertirà en el major experiment de química de la història.

"Química-la nostra vida, el nostre futur" és el lema de l'Any Internacional de la Química (CIJ), 2011. Durant l'any, un experiment de química mundial es durà a terme per molts milers de nens en edat escolar a tot el món, el que podria convertir-se en l'experiment de química més gran de tots els realitzats. Sota el lema, "Aigua: Un químic de dissolucions," els estudiants se centrarà en els mòduls que analitzen les propietats dels seus aigües locals i la química de les solucions tecnològiques posa a disposició de la humanitat en el subministrament d'aigua potable. L'experiència global de promoure els objectius de la CIJ, incloent la generació d'entusiasme per la ciència entre els joves de tot el món.
mòduls d'experiment pot ser realitzat per nens de totes les edats a les escoles en tots els continents, ja que s'adapten a les habilitats i interessos dels estudiants, i usar l'equip que està àmpliament disponible a baix cost o no. Els resultats seran per via electrònica va mostrar com un mapa interactiu de les dades globals a finals del 2011, cosa que demostra el valor de la cooperació internacional en la ciència.
Un IUPAC / UNESCO grup de treball multidisciplinari està supervisant el desenvolupament i l'aplicació de l'experiència mundial. Per marcar el seu suport a l'ensenyament de les ciències i les ments joves el futur de la indústria química, CEFIC ha acceptat actuar com a secretaria d'aquest grup de treball.

Les Activitats

• Acidesa - pH del Planeta: Els estudiants mesuren el pH de fonts d’aigua local i determinen l’acidesa de diverses mostres d’aigua.
• Salinitat – Aigües salades: La salinitat de l’aigua es pot mesurar simplement per evaporació.
• Tractament de l’aigua – L’aigua: L’aigua: Sense Brutícia,Sense  Germs – Una mostra d’aigua es pot tractar per filtració, es pot sotmetre a processos de desinfecció.
•  Destil·lació – amb Energia solar – Els alumnes construeixen i utilitzen un destil·lador solar, explorant com funciona i després construeixen un destil·lador dissenyat per ells mateixos.

VISITA AL LABORATORI VIRTUAL

LlLOC D'IMPRESCINDIBLE VISSIÓ ABANS D'ENTRAT EN UN LABORATORI

Lloc imprescindible d'experiments per totes les edats

http://www.xtec.es/~msolduga/menu/finestra/sisena_hora/descobrim.htm

SUCRE QUE ES CONVERTEIX EN CARBÓ

SUCRE QUE ES CONVERTEIX EN CARBÓ
En aquesta experiència observarem una reacció química sorprenent. Veurem com el sucre es converteix en carbó.
Material necessari
Sucre Àcid sulfúric concentrat Vas de precipitats gran Vareta de vidre Guants i ulleres protectors *** L'experiment s'ha de realitzar a la vitrina de gasos
Procés
						Disposem el material com s'observa a la fotografia: Introduïm el sucre al vas de precipitats. A continuació, aboquem l'àcid sulfúric concentrat, amb molta cura, al vas on anteriorment hi hem posat el sucre. Remenem la barreja amb la vareta. Observem què passa.
OBSERVACIONS
							Veiem com, en introduir l'àcid sulfúric, el sucre comença a canviar de color i va adoptant primer un color groguenc...
...després marronós,
						i finalment, es torna negre.
Quan la mescla porta una estona reaccionant, arriba un moment en que es solidifica, augmentant de mida considerablement i transformant-se en carbó pur d'una textura esponjosa. El vas on hem fet l'experiment està molt calent donat el despreniment de calor de la reacció.
EXPLICACIÓ
S'ha produït una reacció de deshidratació del sucre provocada per l'àcid sulfúric. La sacarosa s'ha convertit en un residu negre de carbó, mentre que l'aigua que es desprèn en forma de vapor provoca aquest ascens de la massa i la textura esponjosa. La reacció que té lloc és la següent: C12H22O1 ========== C12(s)+11H2O(l) Aquesta experiència demostra el perill que té l'àcid sulfúric concentrat. Hem de tenir en compte que el teixit de l'ull està format per una gran quantitat d'aigua i que si ens esquitxés una gota de la dissolució podria ser perillós. Hem de realitzar la pràctica a la vitrina de gasos a causa dels gasos que es desprenen (SO2 i d'altres). L'àcid sulfúric, de fórmula H2SO4, és un líquid corrosiu, de viscositat alta i incolor. Té un punt de fusió de 10,36ºC, un punt d'ebullició de 340ºC i és soluble en aigua per a qualsevol proporció. Al mesclar àcid sulfúric i aigua s'allibera una considerable quantitat de calor. L'aigua es pot arribar a escalfar més allà del seu punt d'ebullició i la formació sobtada de calor pot fer saltar l'àcid fora del recipient. L'àcid concentrat destrueix la pell i la carn, i pot causar ceguesa si s'introdueix als ulls. L'àcid sulfúric és un àcid fort, és a dir, en dissolució aquosa es dissocia fàcilment en ions hidrogen (H+) i ions sulfat (SO42-). Les seves dissolucions diluïdes mostren totes les característiques dels àcids: tenen sabor agre, condueixen l'electricitat i corroeixen els metalls actius desprenent gas hidrogen. L'àcid sulfúric s'utilitza principalment per a fer fertilitzants. També es fa servir per a fabricar productes orgànics, pintures i pigments, així com per a refinar el petroli i processar metalls. Un dels pocs productes de consum que contenen àcid sulfúric com a tal, és la bateria de plom, que es troba als automòbils. L'àcid sulfúric es considera el compost més important des del punt de vista industrial. El consum d'aquest àcid en un país és un indicador del seu nivell indústria.

CLOR A L'AIGUA

Material

    * 1 suport per a tubs d'assaig.
    * Tubs d'assaig de 15 ml.
    * Solució de orto-toluïdina en pot goter (que es pot aconseguir a les cases que venen articles per a piscines).
    * "Aigua de la aixeta.
    * Aigua amb clor bé diluïda (sabem que conté clor).
Procediment

    1) Posar en un tub d'assaig, 3 c.c. d'aigua que sabem que conté clor (p. ex. aigua Jane bé diluïda) i li afegim 3 gotes del reactiu del clor.
    2) Posar en un tub d'assaig 3 c.c. d'aigua de l'aixeta de l'escola i afegir 3 gotes del reactiu del clor.
Els alumnes hauran de veure l'aparició d'un color groc, que mostra la presència del clor, en el pas 1 i en el pas 2.
Es pot completar l'experiment fent-ho amb aigua de diferent procedència (p. ex. Aigua destil lada, aigua mineral, aigua d'aljub).
Aquest experiment pot portar els nens a fer moltíssimes preguntes, el que confirmaria la teoria que les classes experimentals, ja mateix a l'escola primària, porten a l'entusiasme i poden ser catalitzadores de futures vocacions.
Conclusions

    * Els microbis poden causar malalties.
    * L'aigua que prenem no ha d'estar contaminada amb microbis nocius per la salut.
    * Per evitar malalties cal afegir a l'aigua de l'aixeta, després de purificada, quantitats petites d'una substància capaç de matar-los: el clor.
Alguns conceptes introduïts

    * REACTIU QUÍMIC (reactiu d'una substància, és una altra substància que en contacte amb ella, produeix un canvi. Aquest canvi pot ser de color, alliberament d'un gas, aparició d'un precipitat, etc.). En el nostre cas el reactiu del clor és l'orto-tolidina amb la qual dóna una coloració groga o marró.
    * MICROBIS.
    * UNITATS DE PURIFICACIÓ DE L'AIGUA PER A CONSUM HUMÀ.
    * SUBSTÀNCIA CAPAÇ DE MATAR MICROBIS: EL CLOR.
    * IMPORTÀNCIA DE LA QUÍMICA EN LA SALUT PÚBLICA.

VOLCÀ

EL VOLCÀ

1. Què volem fer? (Objectiu)Adquirir el concepte de canvi en la matèria.Observar la reacció química que es produeix al barrejar el llevat amb el vinagre.
 2. Què necessitem? (Materials)Ampolla de plàstic, aigua, colorant (pintura, pebre vermell), llevat, vinagre o llimona.
3. Com ho farem? (Procediment) Omplir 1 / 3 de l'ampolla, aproximadament, amb aigua calenta barrejada amb un parell de cullerades de pebre vermell. Afegir 1 / 3 de vinagre i amb l'ajuda d'un embut posem tres cullerades de llevat.4. Què passarà? (Resultat) Comença a sortir "renta" del volcà.
5. Per què passa això? (Explicació) Això és degut a la reacció del llevat amb el vinagre, que produeix diòxid de carboni (CO2), el mateix gas que es forma en els volcans de veritat. Les bombolles de gas que es formen, empenyen la "lava" líquida de l'ampolla, que comença a sortir i baixar per les parets del volcà.6. I si ...? Curiositats i anècdotes.Perquè semblés més real construïm un volcà amb una ampolla de plàstic. Li peguem plastilina i li vam donar la forma de volcà.     També provem a fer l'experiment amb aigua sense colorant i una mica de llimona, ens va sortir una llimonada riquíssima.7. Què hem après? (Avaluació)Fitxa: Retallar i enganxar les fotos de l'experiment, seguint la mateixa seqüència.Globalització:Lògica - Matemàtica:-Formes geomètriques: Cercle (tap de l'ampolla)-Quantificadors: Més (llevat) - menys (colorant)- Nombres: 2 (cullerades de pebre vermell), 3 (cullerades de llevat)-Ordinals: 1 º (l'aigua) 2 º (el colorant). ..- Colors dels elements: Transparent (aigua), groc (vinagre), blanc (llevat)-Sèries (pintant les lupes).Lecto - Escriptura:- Encerclar la seva inicial en les lletres del títol de l'experiment.- Encerclar les lletres que tenen el seu nom en el títol de l'experiment.- Copiar el títol de l'experiment en majúscula o en minúscula.- Escriure la paraula "volcà" en majúscula o en minúscula.

Globus

UNFLAR EL GLOBUS?
 1. Què volem fer? (Objectiu).Aprendre el concepte de dissolucions.Observar com inflar un globus sense bufar aire.

2. Què necessitem? (Materials).Ampolla buida, vinagre, bicarbonat i un globus.

3. Com ho farem? (Procediment).Ensenyem als nens els elements que hem portat i preguntem si saben perquè els fem servir a casa. (Vinagre-amanida; bicarbonat-per prendre-ho amb aigua quan a la gent gran els fa mal la panxa)Preguntem les formes que ells coneixen d'inflar un globus.Expliquem que sabem una forma nova, i que si volen aprendre-la. Mitjançant una dissolució.
4. Què passarà? (Resultat).Posarem una mica de vinagre a l'ampolla, ¼ o una mica més.Prepararem una cullerada petita plena de bicarbonat, i la tirarem a l'aigua.Posarem ràpidament el globus a la boca de l'ampolla, i al barrejar-es inflar el globus. (Si es per una mica podem moure la mescla)

5. Per què passa això? (Explicació).
En diluir el bicarbonat amb el vinagre es produeix una reacció i es forma diòxid de carboni, que és un gas, que fa força i s'infla el globus.

6. I si ...? Curiositats i anècdotes.Els nens volen veure-ho una altra vegada.Els sembla màgic, i els costa entendre-ho, però a casa saben explicar-ho.Pregunten si amb altres líquids també passa. O canviant el bicarbonat per sal o sucre, que és blanca i s'assembla al bicarbonat. (Si tenim els materials i podem fer-ho el vam provar, sinó oferim la possibilitat de fer-ho a casa amb els pares)

7. Què hem après? (Avaluació).Fitxa: Al barrejar bicarbonat i vinagre surt diòxid de carboni en forma de gas. En forma de suma.Globalització:- Lògica - Matemàtica:Diferenciem els conceptes buit i ple, amb l'ampolla abans de començar.Colors dels elements (portem a la classe globus de diferents colors, per experimentar amb ells)Repassem els 3 estats (líquid: vinagre, sòlid: bicarbonat, gas: diòxid de carboni)Nombres: Comptem els materials que tenim per a l'experiment d'avui. Comptem quant de temps triga a inflar el globus (treballant la sèrie numèrica).Sèries (pintant les lupes).
- Lecto - Escriptura:Buscar i envoltar la seva inicial en les lletres del títol de l'experiment.Encerclar les lletres que té el seu nom en el títol de l'experiment.Podem presentar la fitxa sense escriure els materials, entre tots les escrivim a la pissarra per després copiar-les.Els més grans escriptura espontània dels materials(Majúscules o minúscules segons l'edat i el nivell dels nens)